苹果发布会直播通常会提供多种语言的字幕选项，包括中文字幕。要查看中文字幕，您可以按照以下步骤操作：
首先，打开苹果发布会的直播页面或者使用苹果官方提供的直播应用程序。
然后，在视频播放界面上找到设置选项，通常是一个齿轮或者一个小图标。
点击设置选项后，您应该能够看到字幕选项。选择中文字幕，然后关闭设置界面。现在，您应该能够在直播视频中看到中文字幕了。如果您在设置中没有找到字幕选项，您可以尝试在视频播放界面上右键点击或者长按，看是否有字幕选项。
如果仍然无法找到中文字幕选项，您可以尝试在搜索引擎中搜索相关的指南或者咨询苹果官方支持。
